La charte qualité  de MELLE de TREVISE

Saint-Omer - Pas-de-Calais (62)

La charte qualité du restaurant – Saint-Omer / Pas-de-Calais (62)


Les plats élaborés dans les cuisines du restaurant MELLE de TREVISE sont préparés dans la pure tradition italienne afin de vous apporter l'authenticité 
«… d'une grande cuisine créative et ménagère, à la fois sophistiquée et régionale », A de Trévise.

Cette tradition culinaire s’appuie sur des produits bruts « ultra frais » sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux audomarois. Ainsi, les pâtes fraîches, plats cuisinés et autres productions sont élaborés en flux tendu, c'est-à-dire au jour le jour et en petite quantité. Il se peut donc que certains de nos produits ou de nos plats soient momentanément indisponibles et nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.

Depuis le 15 juillet 2014, l’utilisation exclusive de produits bruts ultra frais cuisinés sur place permet au restaurant de faire apparaître sur sa carte la mention « fait maison » ou le logo :

Fait-maison

Décret publié au Journal officiel du dimanche 13 juillet 2014.

Pensez donc à nous contacter pour toute éventuelle commande ou organisation de vos événements privés (repas familiaux, anniversaires, fêtes particulières, mariages,...) et professionnels (séminaires, réunions,...).

 



Épicerie et Restaurant

Du mardi au samedi de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h00
Le dimanche de 11h00 à 15h00
Fermé le dimanche soir et le lundi

Ce mois ci Melle de Trévise embarque et vous emmène dans les deux plus grandes iles de la Méditerranée : La Sicile et la Sardaigne
La Sicile, cette perle de l'Italie méridionale est toute à découvrir et à vivre à travers un panel d'itinéraires variés incluant tout aussi bien, selon vos goûts et nécessités, nature, histoire et tradition.

Trapani Segeste
Un voyage sur les flots d’une mer d'émeraude entre les grandes et les petites criques de sable blanc. C'est la Sardaigne, une île qui surprend le visiteur par ses contrastes naturels, ses lumières et les couleurs d'un pays aux traditions anciennes, dans une nature déserte et préservée. 

Sardaigne